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发菜汤食物做法（发菜汤如何制作才美味）

实习编辑 • 2023-11-12 08:15:02 • 常见问答 • 阅读 3

想必现在有很多小伙伴对于发菜汤食物做法发菜汤如何制作才美味方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于发菜汤食物做法发菜汤如何制作才美味方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、猪肚尖半斤左右、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。2、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。切至片状，放入滚水锅里煮一下,随即取出，控干水。

3、肚尖用料酒10g搅均匀稍微腌一下。发莱利用清水浸泡5分钟，沥尽水分，放入滚水锅里煮一下,随即取出，再用料酒5g、味精1.5g腌至入味。

4、把腌好的肚片摆置在汤碗的一边，入味的发菜搁置于汤碗的另一边。

发菜汤食物做法（发菜汤如何制作才美味）

5、把鸡汤烧滚，倒入老抽、鸡精调均匀，冲入具有肚尖和发菜碗里，浇上芝麻油就可以了。

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