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怎样清理虾才算干净 如何把虾清理干净

实习编辑 • 2023-11-04 00:29:33 • 常见问答 • 阅读 3

1、一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内容物。

2、此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身。

3、捏住虾肠，同时拉直虾身，将虾肠往外扯，将虾肠扯出。

4、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了。

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5、接着是处理虾尾，跟处理小龙虾的虾尾一样，先捏住虾尾中间的那一叶。

6、先将那一叶往下拧，然后弄断叶的两边，剩下中间的链接部分，用力往外扯，可以看到扯出来的虾肠。

7、全部处理掉之后清洗即可。

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