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蛋酒的制作方法 蛋酒怎么做

实习编辑 • 2023-11-18 08:17:20 • 常见问答 • 阅读 3

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，蛋黄与1/4杯白糖搅拌，直到颜色变成浅黄色，蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。

2、搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。

3、将白朗姆酒慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。

4、将牛奶慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。

蛋酒的制作方法 蛋酒怎么做

5、将威士忌慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。

6、将重奶油倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀。

7、加入肉蔻粉，放入冰箱冷藏大约2小时即可。

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