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干煸排骨的做法步骤可以加什么菜 怎么做干煸排骨

实习编辑 • 2023-11-13 16:31:18 • 常见问答 • 阅读 3

1、用料：排骨300克、油适量、料酒适量、盐少许、酱油适量、花椒少许、蒜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、芝麻少许。

2、排骨洗净放盐，酱油。

3、倒入料酒。

4、抓匀腌制半小时。

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5、炒锅倒油中火烧热。

6、摆放排骨小火煎制。

7、勤翻翻面，两面都要煎到。

8、排骨煎得金黄即可捞出。

9、锅里留底油，炒香花椒。

10、炒葱姜蒜辣椒后，倒入煎好的排骨。

11、排骨的水分炒干后撒上芝麻。

12、一道美味的干煸排骨就做好了。

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