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牛横膈膜是什么部位（牛横膈膜是哪个部位简介介绍）

实习编辑 • 2023-11-08 16:25:18 • 用户投稿 • 阅读 3

对于牛横膈膜是哪个部位这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些牛横膈膜是哪个部位相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、牛横膈膜肉的位置在牛腹附近，一般会切得比较薄身，其口感略带清爽，且鲜味十足。牛横膈膜肉是牛身上非常稀有的一个部位，每头牛身上仅有一点而已，靠近牛的内脏部位，是不可多得的牛肉部分。烤制的牛横膈膜味道非常香浓、口感厚实，入口后，牛肉的油脂在舌尖化开，没有很强的纤维感。

牛横膈膜是什么部位（牛横膈膜是哪个部位简介介绍）

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