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寒风凛冽的冽是什么意思（寒风凛冽冽的意思）
甘龙是个爱叫水的皇帝，说黄河之水能预见天气，山泉水能找到适合泡茶的好水。
他在位第一年就叫黄河水，根据“水多雨大，水少雨小”的列表，预测了当年的干旱。每次游览后，你都应该随身携带一个精致的银秤。每次遇到山泉，都要取水称一称，找一泡好的茶，为自己走过的泉排列a、b、c、d。
“水就像茶之母。茶来自水。没有好水就谈不上好茶。”所以我们在泡茶喝茶的时候，有好茶的时候，也一定需要好水来刺激茶。否则，如果水质太差，无论你如何研究冲泡方法，了解茶的本质，同样的茶不如其他茶的屈辱历史都无法改写。
从古至今，人们对好水的评判标准可能略有不同，但大体相同，主要以“清、淡、甜、苦、活”五项指标来评判。
清
“清”是最直观的判断，对应的是浊。清澈是无色透明，无悬浮物和杂质；浑浊就像红色的汤，像黄色的泥水，拿起来就觉得很脏。清水是生活中的常识。做饭、煲汤、洗漱都要尽量用清水，尤其是泡茶。在古代，为了获得干净的水，人们会尽量住在清澈的山泉水附近。在别无选择的情况下，人们也研究了许多净化水和营养水的方法。比如在容器底部放一层石头，可以沉淀杂质，获得干净的水。
轻
"同样体积的水，重量不一样吗？"这是事实。而且光和重的细微差别，肉眼是看不到的，看得见的时候已经是“浊清”了。
甘龙称黄河水时，指的是水中溶解泥沙的含量，下雨时浑浊沉重，少雨时清澈轻盈。每月与同体积的水比较重量，从而判断降雨量，可能只对黄河这种固定多泥沙的水有用。当我们称山泉水时，轻重之分就是我们今天所说的软水和硬水。
泉水中含有钙、镁、铁等多种矿物质元素，可以增加水的重量。重水叫硬水，轻水叫软水。用太硬的水泡茶时，水中的矿物质元素会影响茶叶的性能，使茶汤颜色深、黑色、香气淡。只突出苦味和杂味。所以泡茶要用软水，不是每个山泉水都是好水。古代人认为好的山泉水一定是矿物质含量低、水质轻的山泉水。
甘
“甜”是水的味道。一般喝水的时候会有感觉。有些水一入口舌尖就有甜味。咽下去后，喉咙似乎感觉很舒服，很甜。这种水可以解渴。而有的水则平淡无味，整个喝水过程都感觉不到，甚至会有淡、麻等味道。
宋代蔡襄《茶录》写道“水泉不甘，可损茶之味”，所以水的滋味是否甘甜也是一个重要的水评指标。
冽
00-1010冷风吹，指的是水温，自然界的水，水温因各种因素而不同。小时候，我们村后面有几条小溪从山上流下来。每次上山，我都会汗流浃背，去小溪边喝一杯。那种又冷又苦的感觉至今难忘。另一方面，普通的河水喝起来并没有那种感觉，而且阳光直射的话会产生闷水，就算是烧开泡茶也完全没有感觉。
明代人认为“水不难清，难在凉”，并说“水凉，茶味独特”。冷水主要来自
古人认为常流的水是好水，适合泡茶。俗话说“流水不腐，户籍不腐”，宋代《斗茶记》说“水贵用不问河井”，而鲁豫《茶经》说“其水宜用在山川之上，河中之水，井下之水”。与他们相比，有一些不同，但他们都有相同的观点。按常理来说，不一定是最好的河。
不仅在古代，在现代研究中也发现，活水具有自然进化的功能，氧气、二氧化碳等气体含量高，流水中的细菌不适合生长，可以很好地保持水的活力，这也是为什么自然界的水没有保质期，一旦装瓶，储存起来就会有保质期。
