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皮蛋是什么蛋做出来的

实习编辑 • 2023-11-07 16:34:45 • 新闻资讯 • 阅读 3

皮蛋是鸭蛋经过特殊的加工方式后，变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来的中国传统风味蛋制品，那么皮蛋是什么蛋做出来的？

皮蛋是什么蛋做出来的

1、皮蛋又称松花蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。

2、主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。

3、松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

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