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鱼豉油可以用什么代替 蒸鱼用什么酱油

实习编辑 • 2023-11-15 16:50:55 • 新闻资讯 • 阅读 3

1、可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替。

2、蒸鱼豉油是是酱油的一种，专门在蒸鱼的时候使用，一般是用大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵。蒸鱼豉油的伟大鲜香，能够起到调味、去腥、提鲜的功效，因此可以用生抽、适量白醋和料酒调制而成的酱汁代替，同样能够用来给蒸好的鱼肉调味。

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